выполнять должностные обязанности согласно трудового договора Трудовые действия: Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Подготовка экзотических и редких видов овощей и грибов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд; Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи; Приготовление и оформление блюд из овощей и грибов; Приготовление и оформление блюд из рыбы, моллюсков и ракообразных; Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий; Приготовление и оформление горячих и холодных соусов; Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента; Приготовление и оформление холодных и горячих десертов; Приготовление и оформление холодных и горячих закусок; Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда.
Дополнительные пожелания
Дополнительных пожеланий к соискателю работодателем не предъявляется
