Астраханской области

Наименование организации:

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «НИКА-АСТ»

Адрес предприятия:

Россия,  416370, ОБЛАСТЬ АСТРАХАНСКАЯ, СЕЛО ИКРЯНОЕ, УЛИЦА С.НИКУЛИНА, 5.

Контакты:

(85144)2206 5
(Ответственный сотрудник, за организацию экскурсии назначается непосредственно после обращения для проведения экскурсии).

Адрес сайта предприятия:

отсутствует

Информация о предприятии

ООО «Ника-АСТ» создано 14 мая 2004 года в период реализации Программы малых грантов «Устойчивое развитие Прикаспийских сообществ», финансируемой Евросоюзом.
Садковый комплекс размещён в Икрянинском районе Астраханской области, на акватории проточного водотока  Таранхол, в 2 км от села Светлое и в 25 км от районного центра села Икряное. 
Производственная мощность садкового хозяйства составляет: 
— 50 тыс. штук общей массой 9 тонн сеголетков в год: 
— 20 тонн товарной рыбы в год:
— 7 тонн РМС стерляди;
— 500 кг пищевой икры.
 
Чёрная икра и рыба осетровых пород должны стать не просто символами Астраханской области — они должны снова стать теми продуктами, без которых невозможно представить себе стол российской семьи. ООО «Ника-АСТ» На протяжении 10 лет занимается производством деликатесной осетровой продукции. Здесь выращиваются стерлядь, русский осётр, белуга, шип. В 2014 году предприятие вышло на объём производства 500 кг икры.
ООО «Ника-АСТ» создавалось как хозяйство, специализирующееся на производстве товарной рыбы и пищевой икры. Однако с 2010 года здесь начали производить и продавать рыбопосадочный материал для других рыбоводных хозяйств. «Нехватка посадочного материала особенно чувствуется в южных регионах России. Большое количество создаваемых здесь рыбоводных хозяйств требует такого же большого количества посадочного материала. Однако не все хозяйства могут производить его самостоятельно, так как для этого необходимы определённые технические условия, зрелые производители и высококвалифицированные специалисты
 Просто продажей дело не ограничивается — специалисты из Икряного всегда готовы проконсультировать, помочь менее опытным коллегам.
Ника-АСТ» в этом году произвела около полутонны икры-сырца — такую задачу ставили несколько лет назад. К 2020 году планируют увеличить производство деликатесного продукта  вдвое.

«Меня спрашивают, почему у вас всё получается. Удачно выбранный водоем, его гидролого-гидрохимические характеристики, наличие собственного маточного стада осетровых рыб, наличие высококлассных специалистов-рыбоводов, и, главное, коллектив единомышленников, работающих в рыбоводстве не один десяток лет – в этом и есть залог успеха» — рассказывает руководитель ООО «Ника-АСТ» Татьяна Щербатова. 
«Непрестижная» профессия
Трудностей с выбором профессии у Татьяны Гавриловны не было никаких. Астрахань — рыбацкий край, потомственными рыбаками были отец, дед и прадед. «Весной с одноклассниками спасала рыбную молодь из отшнурованных водоёмов (после падения уровня воды. — Прим. ред.), да и подружки после школы собрались в рыбвтуз поступать. Это сейчас никого калачом не заманишь на рыбоводов учиться, а в наше время очень сложно было поступить на рыбохозяйственный факультет, особенно девчонкам!» — вспоминает она. 
В итоге после школы поступила в Астраханский технический институт рыбной промышленности (ныне АГТУ) на специальность «Ихтиология и рыбоводство». После вуза 15 лет проработала мастером вырастного участка в Астраханском государственном зональном рыбопитомнике в родном Икряном. Всё шло отлично до самых 1990-х, когда предприятие приватизировали и появились новые хозяева — само собой, с «новой метлой»…
Новым местом работы Татьяны Щербатовой стал уже тогда известный научно-производственный центр по осетроводству «БИОС». Она пришла сюда рыбоводом прудового цеха, а через 13 лет ушла с должности главного рыбовода на самостоятельно созданную частную фирму: «Идея создания садкового хозяйства зародилась у меня давно, однако воплотить в жизнь задуманное оказалось не так-то просто, всё, как всегда, упиралось в деньги, вернее, в их полное отсутствие. И тут прошла информация, что Евросоюз финансирует грантовую программу “Устойчивое развитие Прикаспийских сообществ”. Наш проект, единственный из российских, получил высокую оценку международных экспертов. В ноябре 2004 года был заключён договор с автономной некоммерческой организацией “Российский Региональный Экологический Центр” о предоставлении гранта в сумме 23 тыс. 200 евро для его реализации. Именно на эти деньги были построены первые садки, закуплен первый посадочный материал и корма».
Я, конечно, — директор, но основную часть времени всё равно провожу у бассейнов или в садках, занимаясь тем, чем должен заниматься рядовой рыбовод. Я люблю это и не представляю, как может быть иначе», — признаётся Татьяна Щербатова. 
Сегодня «НИКА-АСТ» — во всех смыслах семейное предприятие. Татьяна Гавриловна называет «семьёй» весь свой небольшой коллектив — помимо неё  ее сына и дочери, здесь работают ещё 10 человек.
Гости Икрянинского района с удовольствием посещают предприятие, где их знакомят с историей развития осетроводства в России и за рубежом, рассказывают об особенностях биологии этих древних рыб. На экскурсии можно увидеть разные виды осетровых, поучаствовать в различных  технологических процессах. 
 
На предприятии трудятся  10 человек по профессиям: рыбовод, ихтиолог, сторож, бухгалтер.