Астраханской области

Наименование организации:

Кондитерский цех ИП «Адаев И.Н.»

Адрес предприятия:

Россия, Астраханская область, с. Черный Яр, ул. Победы, 19б

Контакты:

Адаева Луара Байрамбековна Тел.8-927-556-05-25

Адрес сайта предприятия:

Сайта нет

Информация о предприятии

Индивидуальный предприниматель Ибрагим Набибулаевич Адаев  является хозяином мясной лавки, где всегда можно приобрести свежее и качественное мясо – говядину, баранину и субпродукты.  Производственные мощности цеха по убою скота, откуда мясо поступает на реализацию, постоянно  наращиваются. Сначала забивали 600 голов в неделю, сегодня – 1000 голов. Животных везут в убойный цех из Енотаевского и Харабалинского районов, а также из Калмыкии. Бойня сделана с учетом всех требований и с применением  ноу-хау для данного объекта.     В 90-е годы, когда спрос на шкуры и на шерсть упал, Адаев И.Н. вместе со своим компаньоном Р. Магомедовым рук не опустили и начали совместно заниматься производством баранины, в том числе поставками ее в Москву.
А вскоре благодаря им появилась одна из первых боен в Черноярском районе. И вот уже 7 лет бойня действует без простоев. Одна машина в неделю  отправляется в Москву, а это – 10 тонн мяса. Маточное поголовье в хозяйстве доходит  до 2,5 тысячи. Разводят в основном эдильбаевскую породу и мериносов. Чтобы баран имел товарный вид, одной пастьбы не достаточно. На зиму ставят на откорм около 5 тысяч голов. Несколько лет назад для этих целей был приобретен бывший птичник, который силами коллектива превратился в откормочный цех. Предприятие посетили губернатор Астраханской области А. Жилкин и министр сельского хозяйства, которые остались довольными увиденным и предложили им помощь – войти в федеральную программу поддержки фермеров, получить грант и потратить его на необходимое оборудование. Теперь в  хозяйстве имеется трактор с навесным оборудованием, пресс, сенокосилка, рефрижератор, новый трансформатор, холодильник, электронные весы, компьютер и даже стиральная машина. Кроме того, в мясной лавке изготавливают и продают  чудесные пирожные, торты и другие кондитерские изделия, которые пользуются большим спросом у жителей и гостей Черноярского района. Сегодня на предприятии трудятся представители различных профессий. Штат предприятия составляет 60 человек.

 

Рабочие и специалисты предприятия:  бухгалтер, ветеринарный врач, весовщики, водители автомобиля, механизаторы, рабочие по уходу за животными, рабочие убойного цеха, чабаны, охранники, кондитеры, кулинары, продавцы, подсобные рабочие.