Астраханской области

Наименование организации:

ООО ПКФ «Астсырпром»

Адрес предприятия:

г. Астраханская область, Наримановский район, с. Солянка, ул. Николаевское шоссе, 39

Контакты:

Кукарина Татьяна Григорьевна, тел. 52-22-38

Адрес сайта предприятия:

http://astsirprom.ru

Информация о предприятии

      Компания ООО ПКФ «Астсырпром», действует на рынке с 2001 года и добилась определенных успехов в сфере своей деятельности,производит продукцию масла, сыров и сырных изделий для рынка г. Астрахани и Астраханской области.  
    Главная ее цель - получение максимальной прибыли и расширение рынка сбыта готовой продукции, путем выпуска продукции соответствующей стандартам, наличие сертификата качества на каждую единицу продукции. Маслосырбаза гарантирует качество  каждой готовой продукции. Фирма ведет своевременное обучение персонала и новые разработки рецептов сыров.
   Астраханский  завод сыров и масла был  образован в 1963 году и назывался  «Маслосырбаза Астраханская». При  плановой экономике предприятие  развивалось и технически совершенствовалось, являясь экономико-образующим и  социально значимым для Астраханской области. К концу 2002 года из-за устаревания основных фондов и применяемых технологий производства завод значительно снизил объемы выпуска продукции.     В 2003 году началась реорганизация предприятия. К управлению пришла команда молодых  и талантливых менеджеров, сплотившая вокруг себя творчески мыслящих специалистов и новаторов.     В этот период предприятие начинает активно  расти и развиваться, постепенно обновляются и наращиваются производственные мощности. На  ООО ПКФ «Астсырбазу» была проведена реконструкция ряда действующего оборудования, внедрены новые линии по производству плавленых сыров, установлены аппараты для упаковки сыров в современную.упаковку. 
   Одна  из главных забот сотрудников  базы - контроль за качеством продукции. Его стабилизации способствовало построение системы жесткого контроля над процессом производства и используемым сырьем, а так же строгое соблюдение параметров технологического.процесса. 
   Ввод  современного оборудования и сертификация по новым техническим условиям позволили  обеспечить стабильное качество продукции, значительно увеличить сроки  хранения плавленых сыров и существенно  расширить ассортимент выпускаемой  продукции.  
   Несомненно, очень большую роль в производстве качественной и вкусной продукции  играет персонал. На данный момент на заводе трудится слаженный коллектив сотрудников, среди которых есть и те, кто  проработал на предприятии свыше 25 лет.
На предприятии активно проводится модернизация производства… - С 2001 года предприятие активно развивается. Старое здание завода, построенное на фундаменте купеческого особняка, не отвечает современным требованиям, что не позволяет модернизировать технологические процессы. Да и заезд большегрузных фур становится все проблематичнее в условиях центра города. Именно поэтому с 2010 г. было начато строительство нового здания для ООО «ПКФ «АСТСЫРПРОМ» Маслосырбаза на территории села Солянка. На новом производстве светлые просторные цеха, оснащенная современная лаборатория, большие торговые склады, мощные холодильные камеры, установлено новое оборудование, надежное в эксплуатации и обслуживании. Большое внимание уделено улучшению санитарно-бытовых условий работников -– просторные раздевалки, душевые, комната отдыха, большая столовая.



Большой ассортимент продукции
Более 10 наименований сыров плавленых и фасованное масло сливочное выпускает астраханское предприятие ООО «ПКФ «АСТСЫРПРОМ» Маслосырбаза.Это уже известные астраханцам сыры плавленые «Дружба», «Омичка», «Городской», «Орбита», «Янтарь», «Кисломолочный», «Шоколадный», а также сырный продукт «Сливочный», «Утренний», «Колбасный». «Радуга», масло крестьянское фасованное. Сыры плавленые изготовлены из натурального сырья, а в более недорогом сегменте сырного продукта используются различные растительные добавки. Сырье - сливочное масло, сыры, творог, сливки, - закупают у производителей Ставрополья, Краснодарского края. Саратовской, Волгоградской, Воронежской областях и даже в Кабардино-Балкарии и республики Беларусь. Также охотно сотрудничают по поставкам сырья с местными фермерами из Енотаевского и Володарского районов Астраханской области. Вся продукция соответствует стандартам, на каждую единицу продукции имеется сертификат качества. Одна из главных забот сотрудников - контроль за качеством продукции. Его стабилизации способствовало построение системы жесткого контроля над процессом производства и используемым сырьем, а также строгое соблюдение параметров технологического процесса. Постоянно взаимодействуют с ФБУ ЦСМ, ОС ООО «Астраханский Центр метрологии и качества» по проверке качества продукции. Большую роль в производстве играет персонал. На данный момент на заводе трудится слаженный коллектив сотрудников, среди которых есть и те, кто проработал в молочной промышленности свыше 25 лет. Это заведующая лабораторией Белкина В.В., менеджер Ильина Н.Б, старший кладовщик Нигматулина Р.Ф., мастер цеха Шаповал Н.Ю., Именно они передают секреты мастерства молодым специалистам и готовят себе достойную смену.
 Продукция  ООО «ПКФ «АСТСЫРПРОМ»  известна не только в Астрахани, но и за пределами Астраханского региона – в Волгоградской области, Республике Калмыкия.работают как с частными магазинами, региональными торговыми сетевыми магазинами - «Городок», «Даир», «Михайловский», так и с крупными федеральными торговыми сетями – «Лента», «Магнит», «Пятерочка». Хотя у них достаточно жесткие условия поставки продукции, требования к качеству и упаковке, но выполняются все предъявляемые требования, продукция пользуется неизменным спросом, объемы производства растут.
Рабочие и специалисты предприятия: инженер - эксперт, механик, наладчик -пищевого оборудования, укладчики, операторы расфасовочно - упоковочного аппарата